Dopo il vostro soggiorno, ecco cosa pensate di Masseria Pitanni

Alcune cose sono talmente delicate che non puoi non chiudere gli occhi e assaporare ogni ingrediente, altri piatti invece, come le torte salate, sono un'esplosione di sapori che ricordano il vero animo salentino, di carattere. Devi sederti e prenderti il tuo tempo, perché le cose buone hanno bisogno di essere godute appieno. La seconda nota di merito va alla proprietaria, Stefania. Ricorda tanto mia mamma, grandissima lavoratrice che si rimbocca le maniche per tenere casa, famiglia e ospiti in maniera impeccabile, ma che nonostante l'immenso lavoro dietro non ti verrà mai negato una chiacchiera, un saluto, un sorriso sincero. Io che ultimamente lavoravo perchè "devo guadagnare per vivere", Stefania mi ha ricordato che è ancora possibile lavorare con passione, dedizione, tanto amore ed essere felici del proprio lavoro. L'ho visto nei suoi occhi che si illuminano quando mi descrive la masseria, quando, fiera mi dice cosa ha preparato per colazione. Questo posto è un reset culturale, mentale e fisico.